Por Andrés Felipe Rodríguez
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| El agradable clima acompañó la jornada. |
El sábado pasado desde las 10.00 en el
patio de residencias de la UNS, los bahienses tuvieron la oportunidad de
conocer un poco más la labor que realizan los productores locales, la
diversidad de tradiciones que poseen como ciudad, entre otros aspectos que
tenía la jornada saludable y social.
La jornada inició con la feria del “Grupo
de Productores de Sauce Chico”, un colectivo de agricultores familiares que
trabajan con apoyo del INTA. En ese momento los visitantes pudieron adquirir a
precios accesibles las hortalizas y verduras que se producen de manera sostenible
y ecológica en el cinturón hortícola de Bahía Blanca. Igualmente de 10 a 16 se
entregaron los kits para el Cross 8K de la UNS que se corrió el día siguiente
en el Campus de Palihue. A las 12.30 comenzaron a funcionar los puestos
gastronómicos, y de 13:30 a 16:30 hubo testeos gratuitos de HIV, Hepatitis C y
sífilis. En esa parte de la jornada, hubo gran presencia de asistentes.
Florencia, quien es docente de secundaria y
asistente al evento, considera que es importante la difusión relacionada con
las huertas, la producción de semillas y la venta de productos orgánicos, sin
embargo, expresó que hubo “poca asistencia, se debe generar un mayor impacto
para que la comunidad le interese este tema (…) es muy interesante la creación
de pequeñas huertas en el hogar”.
Por otra parte, Franco, estudiante y
asistente a la jornada, afirmó que el evento estuvo organizado de la mejor
manera, le gustó la música, el ambiente. “Es bueno compartir estas actividades
que realizan las organizaciones que tienen fines sociales”, aseguró.
A las 14 se realizaron charlas y talleres
sobre huerta familiar, alimentación saludable y otros temas, junto a
espectáculos de estatuas vivientes. A
las 17 se presentaron las bandas Tinto Blues, La Vigornia y Sótano Rock.
El evento finalizó con las intervenciones
artísticas, entre ellas estuvieron: La Troupe, CircoArtistas, Mercedes Almaraz,
Ramiro Anderete, Juan Pablo Borelli; Estatuas vivientes, la soñadora (Lourdes
Romero), Cerafin realizador de sueños (Sueños D’ambrocio), Flor violeta (Claudia
Fernández). La jornada estuvo en marco del programa integral universidades
saludables “Estar Bien UNS”.
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